Beschrijving

Ons gerookt spek wordt nog op de traditionele manier bereid. Eerst zorgvuldig gezouten en gekruid, daarna langzaam gerookt boven echt hout voor die typische volle smaak en rijke geur.

Dit spek is pure ambacht: zonder kunstmatige toevoegingen, maar met geduld en vakmanschap. Dun gesneden op de boterham, krokant gebakken in de pan of als smaakmaker in stoofpotjes en sauzen.

Ingrediënten: Varkensvlees, zout, specerijen en natuurlijke rook.